GUATEMALA Antigua Finca La Folie - グアテマラ

価格： 650円(内税)

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商品詳細

華やかでエキゾチックな風味

スペシャルティコーヒーの産地アンティグアは、アグア火山、アカテナンゴ火山、フエゴ火山に３つの火山に囲まれた盆地です。
火山がもたらした良い豊かな土壌は軽石を多く含み、年間を通して一定の湿度を維持しています。
また、夜間、山から吹き付ける冷たい空気が昼夜の寒暖の差を生み出しており、しっかりと締まった硬いコーヒー豆の生まれる素地になっています。バランスの良い酸味とボディ感。華やかな香りが印象的です。

甦った農園
アンティグアの北部山麓のホコテナンゴ(Jocotenango)に位置する同農園は、数年前までほぼ農園管理がされていませんでした。オーナーのフランス人ペニー姉妹は、農業技師のセラヤ氏に農園管理経営を託しました。5年後、セラヤ氏の手により農園は見事に変貌を遂げ単一農園としてデビューしました。シェードツリー、施肥のコントロールの良さは、アンティグア農園の中では随一です。
　
ラズベリーやダークチェリー、プラムなどラ・フォリーらしい華やかでエキゾチックな風味を感じて頂けるかと思います。アフターテイストはスッキリとキレのよい印象でしたが、フローラルでボディ感のあるグアテマラをお探しの際には、ご検討いただきたい銘柄の1つです。

生産国：グアテマラ
生産地域：アンティグア　ホコテナンゴ
標高：1618m
キーワード：スムース・フローラル
フレーバー：ラズベリー・プラム・ダークチェリー・レッドアップル・ブラウンシュガー

※離島及び一部地域については、別途実費をご負担いただきます。

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〒880-2214　宮崎県宮崎市高岡町小山田字麓973番地2

Mail: info@ippeicompany.com

TEL: 0985-83-0306

URL: https://ippeicompany.com/

直営店舗WEBサイト: https://ippeicompany.com/mukasa/